Диета при тромбофлебите глубоких вен нижних конечностей

Запрещенные при тромбозе продукты

Примерный план меню на один из дней при тромбозе

Продукты, разрешенные к употреблению при тромбозе

Диетическое питание при тромбозе глубоких вен

Диета при тромбозе глубоких вен нижних конечностей является одним из доступных методов предупреждения прогрессирования патологии и развития ее осложнений.

Общие принципы диеты при патологии крови

Питание при тромбозе глубоких вен нижних конечностей решает следующие задачи:

• Улучшение обмена веществ;
• Предотвращение повышения вязкости крови и ее застой в венах;
• Нормализация стула;
• Укрепление стенки венозных сосудов.

Диета при тромбозе вен должна разрабатываться с учетом принимаемых препаратов: продукты способны усилить или ослабить действие лекарственного средства, что ухудшит состояние пациента.

При остром тромбозе вен необходимо строгое соблюдение диеты в течение 2-4 недель, при хроническом течении патологии диетотерапия проводится регулярно.

Рекомендовано проведение раз в неделю разгрузочного дня, сочетание правильного питания с умеренными физическими нагрузками и другими методами лечения.

Общие принципы диетотерапии:

• Пища приготовлена на пару, в отварном виде или в духовой печи;
• Употребление в сутки 2-2,5 л жидкости;
• Отказ от вредных привычек;
• Соблюдение режима дня: прием пищи делится на 3-4 раза, ужин за 4 часа до сна.

На заметку!

Соблюдение диеты не предусматривает полное и строгое исключение «вредных» продуктов: допустимо употреблять их небольшом количестве 1-2 раза в месяц с учетом общего состояния и самочувствия.

Диетическое питание при тромбозе глубоких вен

Разрешенные продукты

Что можно и что нельзя есть при тромбозе глубоких вен нижних конечностей пациент решает совместно с врачом диетологом и флебологом.

Составляется рацион питания с включением следующих продуктов:

• Отруби, овощи и фрукты: содержащиеся в них растительные волокна способствуют нормализации работы ЖКТ (очищение кишечника, рассасывание холестериновых бляшек);
• Какао, соя, виноград и яблоки: богаты биофлавонидами и медью, ускоряя процессы регенерации и снимая воспаление, что позволяет предупредить прогрессирование тромбофлебита;
• Мясная продукция: курица, конина, крольчатина или индейка. Допустимо добавление в меню нежирной говядины. При отсутствии противопоказаний допустимо небольшое количество печени в рационе;
• Улучшают реологические свойства крови специи: корица, перец, укроп и мята;
• Полезный продукт при тромбозе – это лук. Он способствует растворению тромбов в вене и снижает уровень холестерина;
• Листья гингко билоба: продукт восстанавливает кровообращение в пораженной вене на ноге и предотвращает отложение холестерина в виде бляшек. Употребляются листья в сушеном виде;
• Напитки: основа диеты при тромбозе вен – это вода, восполняющаяся недостаток жидкости в организме, но полезны при тромбофлебите свежевыжатые соки, ягодные морсы, зеленый чай (богаты витаминами, притупляют чувство жажды);
• Морепродукты: креветки, осьминоги, рыбий жир и морская капуста способствуют восстановлению тонуса вен;
• Огурцы, морковь, баклажаны, молочные продукты, красный перец, и чеснок — это природные антиагреганты, нормализующие процессы образования тромбов;
• Рыба: скумбрия, креветки, палтус и форель содержат Омега-3, способствующему снижению вязкости крови.

Продукты, разрешенные к употреблению при тромбозе

После температурной обработки продукты частично теряют свои свойства, поэтому овощи при патологии вен рекомендовано употреблять в свежем виде, а в мясные блюда добавлять ограниченное количество масла.

Продукты, обязательные для употребления при тромбозе вен:

• Овощи и зелень: кабачки, баклажаны, перец, помидоры, чечевица и свекла;
• Фрукты: апельсин, лимон, яблоко, абрикос и персик;
• Ягоды: крыжовник; арбуз, малина и клубника;
• Сухофрукты и орехи: семена подсолнечника или пажитника, кунжут, кешью;
• Крупы: пшено, гречка, овсянка и ячка;
• Кисломолочные продукты: нежирный творог, йогурт и кефир, ряженка;
• Масла: сливочное, льняное и оливковое.

Для разжижения крови при тромбозе рекомендовано принимать травяные чаи: из крапивы, с добавлением мяты, листьев орешника или измельченных плодов каштана.

Мнение специалиста!

При сочетании диетического питания с лекарственными средствами необходимо учитывать возможные осложнения или побочные эффекты: возможно усиление или ослабление действия препарата, изменение состава крови.

Запрещенные продукты

Диетическое питание при тромбозе поверхностных и глубоких вен не предусматривает включение в меню следующих продуктов:

• Мясо птицы: гусь или утка;
• Икра рыбы, грибы;
• Хлебобулочные изделия;
• Свинина или баранина;
• Рис, манная крупа, макароны;
• Капуста, шпинат и щавель (содержащийся в них калий повышает свертываемость крови);
• Бананы, гранат и черная смородина;
• Орехи, кроме кешью;
• Сок белого винограда, рябину и шиповник;
• Бобовые;
• Кофе или какао, черный чай; алкольсодержащие напитки.

Запрещенные продукты при тромбозе

Обязательно исключение консервации, ограничение соли копченых продуктов, жирных соусов и субпродуктов (почки, легкие, мозги). Чрезмерно употребление соков, морсов и чая способно спровоцировать образование отеков, сто понизит вязкость крови.

Недельное меню при тромбозе

При наличии лишнего веса необходимо сочетать диету с физическими нагрузками: плаванием, аэробикой. При выявленном сахарном диабете обязателен ежедневный контроль глюкозы в крови и исключение из меню любых сладостей, картофеля.

Понедельник:

• Завтрак: овсяная каша на воде с добавлением фруктов; травяной напиток с медом;
• Перекус: стакан кефира и яблоко/грушу;
• Обед: курица в отварном виде, салат из помидоров, огурцов и зелени (укроп, петрушка). В качестве напитка фруктовый компот;
• Полдник: горсть орехов кешью, одна груша;
• Ужин: овощной салат и напиток с имбирем.

Вторник:

• Завтрак: рисовая каша на воде, горсть малины или клубники, кисель;
• Перекус: натуральный йогурт и 1-2 абрикоса;
• Обеденный прием пищи: рыба, запеченная с лимоном и гарниром из овощей (болгарский перец, томат, горошек, картофель). На десерт фруктовое желе без сахара;
• Полдник: горсть сухофруктов;
• Ужин: запеченное яблоко с творожной начинкой и медом.

Среда:

• Завтрак: каша из гречки и травяной напиток;
• Перекус: йогурт и одна груша;
• Обед: перловая каша, котлеты и курицы на пару и овощной салат;
• Полдник: горсть кешью;
• Ужин: тушеные овощи, стакан ягодного морса.

Четверг:

• Утренний прием пищи: овсяная каша с наполнителями: медом или ягодами, стакан зеленого чая;
• Перекус: кефир и горсть черешни;
• Обед: уха из лосося, каша из гречки с овощами;
• Ужин: творожная запеканка с добавлением изюма или ягод.

Пятница:

• Завтрак: тост, приготовленный из зернового хлеба, имбирный напиток с корицей и один фрукт;
• Перекус: йогурт;
• Обед: отварное рыбное филе с овощным салатом, фруктовый компот;
• Полдник: тушеные кабачки;
• Ужин: отварная крольчатина с овощным салатом с добавлением льняного масла.

Примерный план меню на один из дней

Суббота:

• Утренний прием пищи: творожная масса с добавлением сухофруктов и имбирный чай;
• Перекус: запеченные овощи;
• Обед: постный суп, теплый салат с курицей и овощами;
• Полдник: горсть сухофруктов и имбирный чай с добавлением корицы;
• Ужин: стакан кефира.

Воскресенье:

• Завтрак: каша из гречки, стакан зеленого чая;
• Перекус: ряженка;
• Обед: рыбные котлеты и овощной салат, компот;
• Полдник: сухофрукты:
• Ужин: творожная запеканка с добавлением изюма или ягод.

При диете следует ограничивать порцию: чувство насыщения приходит через 10-15 минут после приема пищи. Употребление жидкости (воды) рекомендовано через 1-2 часа после еды.

Мнение специалиста!

При отказе от завтрака возрастает риск развития инфаркта миокарда и патологий желудочно-кишечного тракта, нарушается биологический ритм организма, что приводит к нарушению обменных процессов и показателей крови.

Минимальное количество овощей и фруктов в сутки – 350-500г: этого количества достаточно для восполнения суточной нормы витаминов и микроэлементов. Для полноценного функционирования организма норма белка от 65 до 117 г/сут.

Соль ограничивается до 8-10 мг/сут.

Вынужденное ограничение жиров при диете переносится каждым человеком индивидуально, поэтому допустимо переходить к правильному питанию постепенно, оставляя в рационе только полезные жиры (недостаток жирных кислот допустимо восполнить витаминами).

Диета требует привыкания и формирования привычки: при обострении чувства голода рекомендовано выпить стакан воды, осуществлять прием пищи при тромбозах вен строго по часам. Во время соблюдения диеты обязателен контроль реологических свойств крови, общего состояния пациента: веса, артериального давление, наличие отеков или симптомов кишечного расстройства.

Питание при флеботромбозе глубоких вен требует денежных затрат: стоимость недельного рациона составляет 1500-2000 руб. Необходимо учитывать регион проживания, сезонность и доступность продуктов. При правильном питании положительный эффект при лечении тромбообразования наблюдается через 2-3 дня диеты.

Что нельзя есть при тромбофлебите?

Лечение тромбоза осуществляется комплексно. Назначаются лекарственные препараты, проводится оперативное вмешательство. Большое внимание при лечении уделяется корректировке питания. Диета при тромбофлебите направлена на употребление веществ, разжижающих кровь, препятствующих образованию сгустков.

Заболевание связано с образованием тромбов, прикрепленных к стенкам вен. В определенный момент сгусток может оторваться, что иногда приводит к осложнениям и даже к летальному исходу. Пациентам, страдающим тромбофлебитом, а также людям, склонным к развитию этого недуга, рекомендуется правильно питаться.

Заболевание развивается из бляшек на стенках сосудов в связи с повышенным уровнем холестерина. Следует отказаться от жирной, жареной еды, а также ограничить в рационе продукты с высоким уровнем углеводов. Питание при тромбофлебите нижних конечностей акцентировано на нормализацию работы печени.

Этот орган отвечает за биохимические процессы в организме. Рекомендуется также исключить курение и употребление спиртных напитков.

Правильная работа печени будет способствовать переработке ферментов и быстрейшему выздоровлению пациента. Для корректировки питания следует обратиться к диетологу. Он составит программу питания индивидуально, подберет меню с учетом вашего диагноза.

Тромбофлебит – это болезнь, при которой вены воспаляются и закупориваются тромбами – сгустками крови

Что разрешается употреблять

Перед определением правильного рациона, из которого состоит диета при варикозе и тромбофлебите, следует диагностировать стадию заболевания, определить степень патологических процессов, изучить состояние венозных стенок. Установите правильный режим питья. Пациенты с тромбофлебитом должны употреблять не менее 2,5 литра воды в сутки.

Составляющей крови на 93% является жидкость. В жаркие дни летом употребляйте жидкости в пределах до 3 литров. Достаточное количество питьевой воды препятствует сгущению крови, излишней ее вязкости, которая является главной причиной возникновения недуга. Излишний вес влияет на прогрессирование болезни, следует уменьшить калорийность употребляемой пищи.

При большом весе организмом вырабатывается излишний холестерин. Из-за вредных радикалов образуются сгустки, прикрепленные к стенкам вен. Антиоксиданты способствуют выведению вредных радикалов из организма. Диета при тромбофлебите глубоких вен нижних конечностей предусматривает максимум питательных веществ, способствующих разжижению крови.

Среди них:

• масло, например, подсолнечное или оливковое. Особенно полезным считают масло из семени льна;
• представители семейства тыквенных (арбузы, дыни);
• приправы из корицы, имбиря;
• зеленые листья всех видов, лук, чеснок. Их удивительное свойство – очищение сосудов от холестериновых сгустков;
• шоколадные конфеты. Это мощные антиоксиданты, выводящие из организма свободные радикалы;
• клетчатка из овощей, фрукты. Обеспечивают организм полезными веществами, укрепляют сосудистые стенки, делают их эластичными;

Следует отдать преимущество растительной пище – овощам, фруктам, зелени

• продовольствие, обеспечивающее организм омега-кислотами. К нему относятся морепродукты (рыба рода лососевых, морская капуста, красная икра, кальмары, мидии), благоприятно влияющие на состояние сосудов. Они назначаются всем пациентам с сосудистыми заболеваниями. Очищают и укрепляют стенки сосудов;
• сок томатов, уксус из яблок. Продукты, имеющие в составе кислые вещества, быстро очищают сосуды;
• каши (овсяная, ячменная, пшеничная, рисовая). Они насыщены магнием;
• продукты, содержащие рутин и витамин С: клубника, крыжовник, облепиха, яблоки, лимоны, грейпфруты, апельсины. Эти компоненты укрепляют сосудистые стенки;
• ягоды малины, вишни. Содержат компоненты, улучшающие реологический показатель крови. Рекомендуется употреблять ежедневно.

Флебологи советуют включать в меню травяные чаи, соки. Например, настой из крапивы способствует растворению тромбов. Принимать пищу следует четыре раза в день маленькими порциями. Организм быстрее переваривает пищу, усваивает полезные вещества и очищается от свободных радикалов.

Подведем итог. Диета при варикозе и тромбофлебите состоит из питательных веществ, имеющих растительную природу, молочных продуктов кислой среды. Употребление продуктов животного происхождения следует ограничить. Важная часть меню – белки. Употребляйте больше морепродуктов, рыбу – они вырабатывают эластин.

Нельзя забывать при тромбофлебите и о ценных народных рецептах: например, настои крапивы и многих других растений, потребляемые в качестве чая

Запрещаемые блюда

Что нельзя есть при тромбофлебите? Вопрос рассматривают ведущие флебологи. Прежде всего, требуется определиться с методом приготовления еды. Готовьте блюда на пару, в мультиварке, варите, запекайте в духовом шкафу, откажитесь от жирной и жареной еды. Диета при тромбофлебите глубоких вен нижних конечностей не должна включать следующие блюда:

• жирные, жареные, бульоны, имеющие наваристую структуру, консервацию, различные маринады. Нежирное мясо рекомендуют употреблять четыре раза в неделю;
• сладости и кондитерские изделия. Они влияют на повышение уровня холестерина и образование сосудистых бляшек. Разрешается употреблять шоколадные конфеты;
• спиртные напитки, крепкий кофе и чай. Они вызывают сужение сосудов, негативно влияют на работу печени, провоцируют развитие заболевания;
• ягоды шиповника и черной смородины, бананы, бобовые культуры. Эти продукты приводят к сгущению крови, способствуют образованию тромбов;
• продукция с высокой концентрацией витамина К. Он вызывает свертываемость крови. Содержится в печени, особенно говяжьей, всех сортах капусты, шпинате;
• углеводы, содержащиеся в выпечке, особенно свежей.

Диета при тромбофлебите нижних конечностей дает прекрасный результат в процессе выздоровления. Она способствует регенерации клеток, разжижению крови. Ускоряется кровообращение.

За счет исключения вредных веществ, полезные усваиваются эффективнее. Организмом вырабатывается эластин, способствующий укреплению стенок сосудов. Продукты, разжижающие кровь, улучшают состояние вен и капилляров.

Не стоит злоупотреблять следующими продуктами:

Под запретом все копчености, жирное и жареное

• молоком – перейдите на кисломолочную группу;
• бананами (в них высокое содержание витамина К) – замените апельсинами, гранатами;
• жирами животного происхождения – они способствуют повышению уровня холестерина;
• соленой рыбой – она тяжело усваивается организмом.

Медицинские исследования показали, что для пациентов с тромбофлебитом полезно некоторое время придерживаться вегетарианского образа питания. Откажитесь от продуктов животного происхождения, вернуть в рацион их можно будет через полтора месяца. Врачи настаивают на отказе от алкоголя и курения. Вредные привычки наносят значительный вред лечению.

Пример меню

Обратите внимание на режим питания. Ешьте четыре раза в день, желательно в одно и то же время. Пример меню при тромбофлебите рассчитан на неделю. Используя таблицу рекомендуемых продуктов и способы приготовления еды, вы можете приготовить разнообразные блюда. Главное, правильно совмещать указанные продукты.

Пациенты, у которых диагностирован тромбофлебит нижних конечностей, соблюдающие диету и ведущие здоровый образ жизни, отмечают, что состояние вен улучшается

Понедельник

• Первый завтрак. Мюсли из овсяных хлопьев с добавлением апельсина, ягод малины (или других фруктов и ягод).
• Второй завтрак. Стакан закваски или йогурт. Приготовить можно самостоятельно в домашних условиях.
• Обеденный прием пищи. Жидкое блюдо из овощей, яйцо, сваренное вкрутую, 50 г черного хлеба.
• Перекус. Чай с имбирем, по желанию сухофрукты.
• Вечерний прием пищи. Допускается сделать бутерброд из сыра, сверху положить помидор и тушенные в мультиварке овощи.

Вторник

• Первый завтрак. Овсяная каша, чай с сухофруктами.
• Второй завтрак. Апельсин или грейпфрут.
• Обеденный прием пищи. Жидкое блюдо из гречки с курицей и овощами. Кусочек черного хлеба.
• Перекус. Малина, клубника без сахара или стакан кефира.
• Вечерний прием пищи. Рыба, запеченная с овощами в духовом шкафу.

Диета при тромбофлебите – малая часть мер, которые должен предпринять человек в борьбе с коварной болезнью

Среда

• Первый завтрак. Имбирный чай с лимоном, тост из черного хлеба.
• Второй завтрак. Стакан ряженки.
• Обеденный прием пищи. Жидкое блюдо из зелени, сыра, куриной грудки, по желанию добавляем овощи.
• Перекус. Чай с кусочком черного хлеба.
• Вечерний прием пищи. Запеченные овощи. Творожная запеканка. Для усиления вкуса добавляем изюм.

Четверг

• Первый завтрак. Стакан йогурта.
• Второй завтрак. Запеченные кабачки.
• Обеденный прием пищи. Жидкое блюдо из красной рыбы семейства лососевых. Порция гречневой каши с овощами.
• Перекус. Салат из зелени с добавлением томатов, сыра фета. Заправляем льняным маслом, по вкусу добавляем лимон.
• Вечерний прием пищи. Куриное филе (отварное), помидор, огурец.

Обязательно при тромбофлебите потреблять те продукты, которые содержат особые вещества, разжижающие кровь и проводящие «чистку» сосудов

Пятница

• Первый завтрак. Чай, тост из белого хлеба.
• Второй завтрак. Тушенные в мультиварке овощи.
• Обеденный прием пищи. Пшеничная каша, куриное филе в томатном соусе. Салат овощной.
• Перекус. Стакан кефира, йогурта или закваски.
• Вечерний прием пищи. Тушеные овощи, запеченное яблоко.

Суббота

• Первый завтрак. Кефир, творожная масса из нежирного творога.
• Второй завтрак. Фрукт (апельсин, гранат, грейпфрут).
• Обеденный прием пищи. Суп из овощей, рыба, запеченная в духовке.
• Перекус. Стакан кефира.
• Вечерний прием пищи. Салат из овощей, кусочек отварной курицы.

Воскресенье

• Первый завтрак. Чай, одно галетное печенье.
• Второй завтрак. Запеченные овощи.
• Обеденный прием пищи. Каша с котлетой из курицы на пару. Салат из овощей.
• Перекус. Стакан йогурта или закваски.
• Вечерний прием пищи. Запеченные овощи, кусочек тушеной рыбы, помидор.

При тромбофлебите важно запомнить, что ложиться спать на голодный желудок не стоит. Съешьте один фрукт или выпейте стакан кисломолочного продукта.

Меню примерное, блюда и продукты можно заменять в зависимости от пожеланий.

Народные методы

Диета при тромбофлебите нижних конечностей может основываться на отварах и соках. Помогают напитки из уксуса на яблоках, отвары из хмелевых шишек, крапивы, компоты из яблок. Перечисленные продукты заливают водой, кипятком, выдерживают полдня при комнатной температуре. Употреблять рекомендуется внутрь три раза в день на протяжении месяца.

Перед принятием решения о корректировке рациона, обратитесь к специалисту. Он поможет определить меню в зависимости от стадии вашего заболевания. Сдавать анализы и наблюдать за изменениями следует не реже одного–двух раз в месяц.

Originally posted 2017-02-03 08:25:40.

Диета при тромбозе глубоких вен: что нельзя есть при тромбофлебите и варикозе

Кровеносная система играет ключевое значение в организме каждого человека. Благодаря ей он продолжает жить в комфортном режиме, поэтому необходимо заботиться о её чистоте. При наличии шлаков и токсинов нормальное функционирование будет нарушено.

Тромбоз вен опасен, ведь невозможно на 100% спрогнозировать его ход и взять под контроль. При соблюдении ряда правил удается сохранить нормальную жизнь. Для этого необходимо пройти курс лечения. В обязательном порядке должна также соблюдаться диета при варикозе и тромбофлебите нижних конечностей. Из меню должны быть полностью исключены вредные продукты, которые способствуют сгущению крови.

Понятие тромбоза глубоких вен

Тромбоз глубоких вен – достаточно серьезное заболевание, требующее комплексной терапии.

При недостаточном внимании к состоянию больного патология может перейти в тромбоэмболию легочных артерий и привести к летальному исходу. Важным лечебным этапом является диета при тромбозе глубоких вен.

Почему есть ограничения по продуктам

Строгой диеты для людей, страдающих от тромбоза, нет. Но врачи рекомендуют скорректировать систему питания так, чтобы потребляемые продукты влияли на состояние сосудов только положительно. Перед диетическим столом стоят следующие задачи:

• снижение вязкости крови;
• укрепление стенок сосудов;
• очистка сосудов от холестерина;
• нормализация стула;
• активизация обмена веществ.

В некоторых случаях питание при тромбозе глубоких вен нижних конечностей должно поспособствовать избавлению от лишнего веса: избыточная масса тела нередко становится одной из основных причин возникновения тромбофлебита или варикозного расширения.

ВАЖНО!!! Система питания подбирается индивидуально, исходя от назначенных пациенту медикаментов. Обусловлено это тем, что некоторые продукты могут влиять на эффективность лекарств, снижая или усиливая их активность.

Максимально строгие ограничения вводятся для коррекции острого тромбоза. Как правило, продолжительность диеты составляет 2-4 недели. Но для профилактики тромбоза соблюдать назначенные рекомендации желательно постоянно.

Рекомендуемые к употреблению продукты

Диета при тромбозе глубоких вен необходима, хотя вряд ли понравится человеку. Однако питание в период реабилитации можно сделать не только полезным, но и вкусным. Необходимо внести в рацион достаточное количество клетчатки. Компонент улучшает работу кишечника и способствует избавлению от лишних килограммов. Дополнительно производится укрепление стенок сосудов.

• имбирь;
• свежие и замороженные ягоды;
• белый лук;
• овощи (свеклу, паприку, помидоры);
• красный виноград;
• морскую или речную рыбу;
• морепродукты;
• крупы (овсяную, ячневую);
• нежирное мясо;
• ягоды, овощи и фрукты можно употреблять в неограниченном количестве;
• чеснок и отруби.

Стоит учесть, что после температурной обработки полезные свойства некоторых продуктов несколько сокращаются. Овощи желательно употреблять в свежем виде, а при приготовлении мясных блюд лучше обходиться без масла. Предпочтительные способы приготовления – варка или паровой метод. Отруби можно добавлять в различные блюда (хлеб и каши).

СПРАВКА! Один из компонентов, который не дает образоваться застою крови – флавоноиды. Его необходимо обязательно включить в состав лечебного меню. Вещество в большом количестве содержится в вишне, чернике, малине, винограде красного сорта и цитрусовых.

Мясо разрешается есть, но лучше его заменить на морепродукты. Пища не должна быть жирной, поэтому лучше всего остановить свой выбор на птице. Необходимо на период выздоровления отказаться от жарки.

Ее следует заменить запеканием в духовке или тушением. Из специй допускается добавлять корицу. Они обладают уникальным кроворазжижающим свойством.

Дополнительно специя укрепляет стенки сосудов.

В рационе в обязательном порядке должны присутствовать природные антиоксиданты. Разрешается каждый день заваривать зеленый чай, мяту, крапиву и чернослив.

ВАЖНО! Данным правилам необходимо строго следовать при диагностированном тромбозе. В противном случае лечение не даст ожидаемый результат.

Что нельзя кушать

Каждый пациент должен знать, что нельзя есть при тромбофлебите. Для этого из рациона питания исключаются продукты питания, которые способствуют сгущению крови. На сегодняшний день к данной группе относят печень свиньи, сою, черную смородину и бананы. От использования данных ингредиентов необходимо отказаться.

В медицинской практике была выделена группа продуктов, употребление которых необходимо свести к минимуму:

• колбаса;
• жирные бульона из мяса;
• красители, консерванты и другие вредные продукты питания;
• выпечка;
• покупные сладости;
• орехи (преимущественно грецкие);
• молочная продукция с высоким содержанием жира (сметана, молоко);
• продукты с большим содержанием какао (шоколад);
• блюда с большим содержанием соли и копченостей;
• жареные блюда;
• маринованные фрукты и овощи;
• сало;
• напитки с большим содержанием газов и других вредных добавок.

Вред сосудам приносят спиртные напитки, зеленый чай, газировка и натуральный крепкий кофе. Также в запрещенный список попадает фастфуд и различные снеки – сухари и чипсы, особенно если они содержат большое количество приправ.

Временно исключить нужно не только пряности, но и сладости – пирожные, торты, булочки. Белая сдоба заменяется черной, а свежий хлеб нужно подсушивать в духовке.

Категорически запрещено питаться в ресторанах быстрого питания. Еда, которая там предлагается, составляет реальную угрозу жизни и здоровья человека. Регулярное ее употребление приводит к ухудшению состояния сосудов. При тромбозе данные заведения посещать не допускается.

Диета при тромбозе вен должна соблюдаться обязательно. В противном случае увеличивается риск рецидивов. Не следует забывать о том, что диетическое питание должно быть полностью сбалансированным.

Особенности диеты при тромбозе

Классических завтрака, обеда и ужина для правильного питания недостаточно. Пациенту придется перейти на пятиразовое питание. Объем порций сокращается: за один раз можно съесть только 200 грамм пищи. Но голодать нельзя, и при необходимости разрешаются легкие перекусы. Подходят для них продукты из разрешенного списка.

Особое внимание уделяется питьевому режиму: большое количество жидкости поможет разжижению крови и предупредит образование тромбов. Разрешается минеральная вода, некислые натуральные соки, домашние компоты. Сладкие магазинные напитки приносят организму больше вреда, чем пользы.

Перед тем, как составлять меню на неделю, нужна консультация лечащего врача. При необходимости он скорректирует список продуктов, учитывая назначенные медикаменты. Делать это самостоятельно опасно: антикоагулянты, вступая во взаимодействие с некоторой пищей (например, цитрусовыми), могут вызвать кровотечения.

Фрукты, овощи и ягоды подходят для любого перекуса. В период лечения допускается пить только чаи, соки и компоты. Ученным удалось установить, что если пациент отказывается от завтрака, то у него увеличивается риск инфаркта.

Дополнительно следует отметить, что отказ от пищи утром в несколько раз увеличивает вероятность образования тромбов в сосудах. Необходимо своевременно позаботиться о своем здоровье.

В таком случае не будет необходимости бороться с серьезными осложнениями в будущем.

Приблизительное меню на несколько дней

Пищевые привычки формируются быстро, и отказаться от привычного рациона достаточно сложно. Упростить процесс помогает заранее подготовленное меню на неделю, в котором будут точно определены блюда на каждый прием пищи.

Понедельник

Завтрак
Перекус
Обед
Полдник
Ужин

Овсяная каша с сухофруктами, некрепкий чай
Ряженка
Пшеничная каша с нежирной отварной говядиной, овощной салат
Малина или клубника, нежирный кефир
Отварное куриное филе, салат из огурцов и помидоров

Вторник

Завтрак
Перекус
Обед
Полдник
Ужин

Тост из зернового хлеба, чай с лимоном и имбирем
Кабачки, запеченные или приготовленные на пару
Запеченная рыба, гарнир из паровых овощей
Имбирный чай, сухофрукты
Тушенные овощи, сухофрукты или запеченное яблоко с медом

Среда

Завтрак
Перекус
Обед
Полдник
Ужин

Мюсли из овсянки со свежими ягодами
Цитрусы
Паровые куриные котлетки, каша, овощной салат
Овощной салат с сыром фета
Отварная курица, овощной салат с льняным маслом

Четверг

Завтрак
Перекус
Обед
Полдник
Ужин

Тосты из белого хлеба, нежирный сыр, домашний компот
Овощи, приготовленные в пароварке
Овощной суп, отварная куриная грудка
Кефир или йогурт
Творожная запеканка с ягодами

Пятница

Завтрак
Перекус
Обед
Полдник
Ужин

Творожная масса с сухофруктами, кефир
Натуральный обезжиренный йогурт
Уха из лосося или красной рыбы, гречка с овощами
Чай, сухарики, сухофрукты
Овощи с рыбой, помидоры и огурцы

Суббота

Завтрак
Перекус
Обед
Полдник
Ужин

Галетное печенье, чай
Запеченные овощи
Гречневый суп с овощами и курицей, сухарики
Закваска или натуральный йогурт
Бутерброд с брынзой и помидором; рагу из овощей

Воскресенье

Завтрак
Перекус
Обед
Полдник
Ужин

Натуральный йогурт
Свежие фрукты
Постный суп; яйцо «вкрутую», черный хлеб
Запеченные овощи, кефир
Творожная запеканка с изюмом

Готовить пищу рекомендуется на один раз. Несколько раз в неделю можно использовать во время приготовления растительное масло, предпочтение стоит отдать льняному, кунжутному или оливковому. Ими же заправляются салаты: майонез и магазинные соусы под запретом.

Что поможет поддержать диету, и увеличить её эффективность?

Правильная диета при варикозе и тромбофлебите нижних конечностей улучшает эффективность назначенной терапии, но самостоятельным лечением не является. Лечебные рекомендации включают в себя не только медикаменты и новую систему питания.

Так, пациенту необходима легкая физическая активность: она позволяет предотвратить застойные явления в венах. Это особенно важно для офисных работников и тех, кто из-за работы вынужден много находиться на ногах. На время лечения чрезмерные нагрузки не рекомендуются. Отдавать предпочтение стоит:

• длительным прогулкам;
• плаванью;
• легкой утренней зарядке;
• йоге;
• медленным пробежкам.

Прием ванны временно заменяется на душ, при этом вода должна быть умеренной температуры, бани и сауны откладываются до завершения терапии. Чтобы не навредить сосудам, важно подобрать максимально удобную одежду и обувь: свободные брюки, туфли или сапоги без каблуков и с ортопедической стелькой.

Заключение

Для снижения вреда от физической нагрузки человек должен употреблять достаточное количество жидкости. Этого правила в обязательном порядке должны придерживаться спортсмены. Чрезмерные нагрузки опасны для кровотока и приводят к скоплению крови.

Если тщательно следовать всем рекомендациям лечащего врача, прогноз лечения вполне благоприятный. Регулярные профилактические диеты и здоровый образ жизни помогут свести риск осложнений к минимуму.

Диета при тромбозе глубоких вен нижних конечностей: полезные продукты

Тромбоз глубоких вен на нижних конечностях — патологический процесс, в ходе которого в кровеносных сосудах образуются сгустки крови. При определенных условиях они могут отрываться от венозных стенок и мигрировать по системе кровотока, провоцируя полное перекрытие кровоснабжения в частях тела и органах. Чаще всего тромбы формируются в восходящих сосудах в нижних конечностях.

Процесс тромбообразования в организме зависит не только от природных особенностей человека, но и от еды, которую он ежедневно употребляет. Именно поэтому в лечении заболевания огромную роль играет правильное питание при тромбозе. В классификации диетических столов отсутствует выделенная категория, однако основные принципы диетического стола все же присутствуют.

Привычное для пациента питание при тромбозе может еще больше усугубить ситуацию и сделать лечение неэффективным. Это происходит из-за того, что непосредственно образование тромбов в глубоких венах чаще всего происходит на фоне нарушения норм правильного питания, употребления в пищу продуктов и блюд, способствующих сгущению крови.

Соблюдать строгую диету при глубоком тромбозе вен (сокращенно ТГВ) постоянно не требуется. Особенно строгие предписания и ограничения показаны при остром тромбозе на ногах, а также при повышенном риске отрыва и миграции сгустка.

Назначенная врачом диета при тромбозе способствует планомерному разжижению крови, уменьшению риска образования новых тромбов. Она не является самостоятельным методом устранения проблемы, но совместно с медикаментозной терапией значительно улучшает статистическую картину выздоравливаемости и отсутствия острых тромбозов и легочной тромбоэмболии — смертельно опасных состояний.

Продукты для разжижения крови

Стандартное диетическое питание и список продуктов для ПП не может решить проблему тромбообразования. При тромбозе глубоких вен на ногах пациентам рекомендуется употреблять продукты для разжижения крови, богатые флавоноидами. К ним относятся:

• практически все цитрусовые;
• садовые ягоды — вишня, черешня, красный виноград, черника;
• корнеплоды с острым вкусом — редис, чеснок, редька, белый лук;
• красные и оранжевые овощи — свекла, сладкий перец (в стадии биологической спелости), томаты;
• специи — имбирь и корица.

Помимо флавоноидов эти продукты содержат множество витаминов и антиоксидантов, необходимых для укрепления венозных стенок. Богаты этими соединениями и травы, из которых можно заваривать чай: мята, ромашка, мелисса, листья зеленого чая.

Также диета для разжижения крови предполагает употребление продуктов с содержанием омега-3 и Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот. Поэтому в рацион больного с диагностированным тромбозом ног крайне желательно включать морепродукты и жирную рыбу, оливки и растительные масла: льняное, оливковое, кунжутное.

При совмещении медикаментозной терапии при тромбозе вен на нижних конечностях с диетой важно учитывать совместимость продуктов с лекарствами. Например, «Варфарин» несовместим с чесноком, а аспирин с цитрусовыми. При одновременном их употреблении повышается риск кровотечений.

Запрещенные продукты

При появлении симптомов тромбоза глубоких вен нижних конечностей лечение сосудов и признаков изменений на ногах будет более эффективным, если исключить из рациона больного продукты, повышающие вязкость крови. Как правило, они обладают гемостатическим действием за счет содержание большого количества витамина К и алкалоидов, а в отдельных случаях содержат органические кислоты, повышающие вязкость крови.

Какие продукты при тромбозе запрещено включать в меню:

• зеленные культуры — шпинат, щавель;
• ягоды и фрукты — шиповник, калина, черная смородина, бананы;
• овощи — цветная капуста, незрелые томаты и зеленый сладкий перец;
• лекарственные травы — крапива, хвоя, водяной перец, арника, горец почечуйный;
• субпродукты, особенно печень и легкие;
• шоколад и другие продукты с какао.

Употреблять в пищу запрещенные продукты нельзя даже в период отсутствия симптомов тромбоза глубоких вен.

Помимо категорически запрещенных врачи составили список нежелательных к употреблению продуктов, которые провоцируют ослабление и травмирование венозных стенок. Также они способствуют повышению массы тела, что крайне опасно при склонности к тромбообразованию. К таким продуктам относятся:

• жирные сорта мяса, бульоны, готовые блюда и полуфабрикаты из них;
• консервы из овощей, мяса, рыбы, фруктов и ягод;
• высококалорийная выпечка, конфеты и газированные напитки.

Любой фастфуд, в том числе не классический, например, домашние пирожки и жареный картофель, стоит по возможности полностью исключить из меню. Больным с глубоким тромбозом вен нижних конечностей стоит употреблять вареные, приготовленные на пару и тушеные блюда с минимальным количеством масла и соусов, специй и приправ.

Питание при тромбозе глубоких вен

Особенность диеты при тромбозе глубоких вен нижних конечностей состоит в увеличении количества приемов пищи до 5-6 в день. Объем порций при этом нужно сократить до 200 мл. Такой подход позволяет добиться еще одной важной цели — снижение веса. Это крайне важно для уменьшения нагрузки на ноги. Дробное питание при ТГВ позволяет организму усваивать большее количество питательных веществ и витаминов, необходимых для нормального функционирования кровеносной системы.

Несмотря на серьезные ограничения и относительно небольшой список желательных к употреблению продуктов, диета при тромбозе на ногах может быть разнообразной и вкусной. Чтобы не ощущать нехватки привычных продуктов, переходить на специализированное питание можно постепенно. Со временем в рационе остаются только разрешенные продукты, из которых можно готовить массу вкусных блюд.

Чтобы было легче соблюдать диету при тромбозе вен нижних конечностей, можно составить меню на неделю и закупить необходимые для его реализации продукты на указанный период.

На завтрак отваривают крупы и злаки, подают мюсли с разрешенными ягодами и фруктами, галетное печенье и тосты, натуральный нежирный йогурт и обезжиренный творог. Из напитков можно приготовить компот, зеленый или травяной чай, напиток с цикорием.

На второй завтрак употребляют кисломолочные обезжиренные напитки, запеченные или сваренные на пару овощи, свежие фрукты и ягоды.

На обед готовить можно овощные супы на воде, овощном или курином бульоне, супы с макаронными изделиями, каши на воде, отварные или тушеные овощи, паровые котлеты, рыбу, уху, овощные салаты. Пить можно компот или чай, соки.

На полдник — обезжиренный кефир или йогурт с свежими ягодами и фруктами, имбирный чай с галетным печеньем, тосты, овощные или фруктовые салаты.

На ужин — запеканки из овощей, отварное мясо, салаты из свежих овощей, кисломолочные напитки, тушеные овощи или рагу.

Как видно из списка, разнообразие питания при тромбозе глубоких вен нижних конечностей вполне достижимо. Помимо еды пациентам рекомендуется обратить внимание на питьевой режим.

Иногда вязкость крови повышается при недостаточной гидратации организма, то есть при снижении нормы выпиваемой за день воды.

Чтобы этого не происходило, нужно выпивать не меньше 1,5 литров воды, желательно минеральной без газа.

В целом придерживаться диеты при глубоком тромбозе достаточно просто. Тем не менее, строгое соблюдение описанных выше рекомендаций способно навредить больным.

Это случается, если помимо изменения рациона используются лекарства. Чтобы избежать осложнений, при назначении лекарств нужно консультироваться с врачом относительно питания.

  Специалист подскажет, какие именно продукты стоит исключить из меню при приеме того или иного средства.

Диета при тромбозе глубоких вен нижних конечностей | Правильное меню

Тромбоз глубоких вен нижних конечностей – серьезное сосудистое заболевание, при котором на стенке вены образовывается плотный сгусток крови, называемый тромбом. Болезнь развивается по многим причинам, но основными считаются высокая свертываемость крови, повреждения стенок сосудов и нарушение тока крови. При лечении тромбоза важны все нюансы: грамотно подобранный курс лекарственных средств, компрессионное белье, легкая гимнастика для улучшения кровотока, а также диета. Правильное питание при тромбозе глубоких вен нижних конечностей поможет добиться желаемого результата быстрее, ведь, как нам известно, мы то, что мы едим. В этой статье мы рассмотрим, что нужно включить в рацион, а какие продукты должны навсегда покинуть холодильник.

Зачем нужна диета при тромбозе глубоких вен нижних конечностей?

Кстати, эта информация актуальна не только для людей, страдающих тромбозом: при атеросклерозе или тромбофлебите питание очень похоже на нижеописанное. Тем, у кого есть предпосылки к развитию тромбоза (например, варикозное расширение вен, лишний вес, нарушения функций печени) или ближайшие родственники, страдающие этой болезнью, диета необходима в качестве профилактики.

При наличии тромбоза действительно следует подкорректировать питание, и вот почему:

• При следующем режиме питания, потеря веса неизбежна, а это снизит нагрузку на сосуды.
• Диета предотвратит развитие атеросклероза.
• Нормализуется стул. Мелочи? На самом деле это очень важная составляющая: при запорах увеличивается внутрибрюшное давление, что влечет за собой хроническую венозную недостаточность.
• Если питаться, соблюдая основные правила – стенки сосудов укрепляются и становятся эластичнее.
• В специальное питание при тромбозе обязательно входят продукты, способствующие разжижению крови.
• Восстанавливается обмен веществ.
• В организм поступают антиоксиданты.

Что можно, а что нельзя?

Диета при тромбозе полностью исключает:

• Продукты в которых содержится витамин К: печень, зеленый чай, кофе, шпинат, капуста, зеленые помидоры, пшеничную каша.
• Продукты, в которых в избытке витамин С: брюссельскую капусту, зеленые помидоры, отвар шиповника, киви, лимоны, апельсины, смородину (и черную, и красную) картофель, свиные почки, лук, красный перец.

Пища, в которой много витаминов С и К, способствует увеличению вязкости крови.

• Категорически запрещены очень соленые продукты: консервы, вяленая рыба, чипсы, сухарики. Они провоцируют задержку лишней жидкости в организме, следственно, увеличивают объем циркуляции крови.
• Насыщенные жиры – исключить! Запрещены: маргарин, сливочное масло, майонез, свиное сало, жирная свинина, курица с кожицей, фастфуд, торты, пирожные, жирные сливки, жирные сыры, полуфабрикаты. Эти продукты вызывают холестериновые отложения в сосудах и увеличение ломкости венозной стенки.

При тромбозе полезны:

• Растительные волокна. Они бывают нерастворимыми и растворимые. Первые необходимы для того, чтобы нормализовать стул и очистить кишечник, а вторые – для рассасывания уже отложившегося холестерина. Нерастворимые волокна содержаться в отрубях и цельных зернах, растворимые – во фруктах, овощах, отрубях и бобах.
• Продукты, в составе которых содержаться биофлавноиды и медь, отлично заживляют травмированные вены, снимают воспаление, предупреждая развитие тромбофлебита. К этой группе относятся: черника, яблоки, персики, какао, соя, клубника, кешью, зерновые, виноград.
• Продукты, способствующие разжижению крови: морковь, огурцы, баклажаны, помидоры, морская капуста, индейка, куриная грудка, кунжутное масло, льняное масло, обезжиренные молочные продукты, инжир, свекла, гранат, чеснок.
• Очень полезны продукты с Омега-3: скумбрия, сельдь, палтус, тунец, креветки, лосось, форель. Они также снижают вязкость крови.
• И помните, меньше газировок, ненатуральных приправ, сахара, мучного, жаренного, копченного и подслащенных хлопьев. Куриных яиц можно съедать не больше трех в день.

Примерное меню при тромбозе глубоких вен:

Варианты завтраков:

• 1. Гречневая каша на воде с добавлением изюма и орехов.
• 2. Рисовая каша на обезжиренном молоке с добавлением тертого яблока.
• 3. Бутерброды из цельнозернового хлеба без сливочного масла с красными помидорами, индейкой, лососем или куриной грудкой.
• 4. Гречневая каша с куриной грудкой.
• 5. Омлет из трех яиц, обезжиренного молока и зеленого лука.

Варианты обедов:

• 1. Отварные цельнозерновые макароны с курицей или индейкой.
• 2. Суп с куриным бульоном, рисом или гречкой.
• 3. Борщ с большим количеством свеклы, постным мясом и практически без картофеля.
• 4. Фруктовый суп с добавлением маложирной сметаны.
• 5. Крем-суп с креветками и овощами.

Варианты ужинов:

• 1. Тушеная морковь и куриная грудка.
• 2. Салат из тертой отварной свеклы с маслом льна и чесноком.
• 3. Запеканка из нежирного творога.
• 4. Запеченная скумбрия с овощами.
• 5. Отварная постная говядина, печеный картофель (не больше двух штук).

Соблюдая подобный режим питания, Вы не только быстрее избавитесь от тромбоза и избежать операции, но и сможете избежать развития новых заболеваний.

Источник