Майонез — это эмульсия, которая состоит из яиц, масла и уксуса или лимонного сока. В майонезе нет молока, потому что он не содержит ни капли коровьего молока, ни молочных ингредиентов.
Несмотря на то, что майонез не содержит молока, он может содержать следы молока, если другие ингредиенты, используемые при производстве майонеза, были произведены с использованием молока. Например, некоторые ингредиенты, такие как ароматизаторы, могут быть произведены с использованием молока. Однако содержание молока в майонезе настолько незначительно, что его невозможно обнаружить и оно не представляет угрозы для людей, страдающих лактозной непереносимостью.
Кроме того, многие производители майонеза предлагают варианты этого продукта, которые подходят для людей, страдающих лактозной непереносимостью или аллергией на молоко. Эти варианты майонеза производятся без использования молока или молочных ингредиентов и отлично подходят для людей с подобными заболеваниями.
В заключение, хотя майонез не содержит молока, он может содержать следы молока, обусловленные использованием некоторых ингредиентов при его производстве. Однако содержание молока в майонезе настолько незначительно, что его невозможно обнаружить и оно не представляет угрозы для людей, страдающих лактозной непереносимостью. Если вы страдаете от подобной аллергии, то всегда можно выбрать майонез, который производится без использования молока или молочных ингредиентов.
