Чипсы из моркови в домашних условиях в духовке
Чипсы — это популярная закуска, которую можно приготовить из различных овощей. В последнее время все большую популярность приобретают чипсы из моркови. Их можно купить в магазине, но гораздо интереснее приготовить их самостоятельно. В этой статье мы расскажем, как приготовить чипсы из моркови в домашних условиях в духовке.
Ингредиенты:
— 2-3 моркови;
— 2 столовые ложки оливкового масла;
— 1 чайная ложка соли;
— 1/2 чайной ложки черного перца;
— 1/2 чайной ложки паприки.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для начала необходимо подготовить морковь. Очистите ее от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Чем тоньше ломтики, тем хрустящее будут чипсы. Чтобы ломтики были одинаковой толщины, можно использовать мандолину или специальный нож для резки овощей.
Шаг 2: Обработка моркови
После того, как морковь нарезана, ее необходимо обработать. Для этого поместите ломтики моркови в миску и добавьте оливковое масло, соль, черный перец и паприку. Тщательно перемешайте, чтобы каждый ломтик был покрыт маслом и специями.
Шаг 3: Приготовление чипсов
Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Затем разложите ломтики моркови на противень, смазанный маслом. Не кладите ломтики друг на друга, чтобы они не слиплись. Поставьте противень в духовку и запекайте чипсы в течение 10-15 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
Шаг 4: Подача
Готовые чипсы из моркови можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве закуски. Они прекрасно сочетаются с дипом из гуакамоле или сметаны.
В заключение, чипсы из моркови — это вкусная и полезная закуска, которую можно приготовить в домашних условиях в духовке. Они могут стать отличным дополнением к вашему столу и порадовать ваших гостей своим необычным вкусом и ароматом.
