Кунжутное масло — это растительное масло, которое производится из семян кунжута. Оно имеет темно-желтый или темно-коричневый цвет и обладает сильным ореховым вкусом и ароматом. В кулинарии его используют для заправки салатов, приготовления соусов, маринадов и выпечки.
Кунжутное масло богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и улучшить здоровье сердца. Также оно содержит витамины Е и В6, железо, магний и кальций.
Это масло также имеет множество применений в косметологии благодаря своим увлажняющим и питательным свойствам. Оно часто используется для ухода за кожей лица и тела, а также для укрепления ногтей и волос.
Если вы хотите получить все преимущества от использования кунжутного масла, то рекомендуется приобретать его холоднопрессованным, так как это позволяет сохранить все полезные свойства продукта.
