Микрозелень гороха — это новое веяние в сфере здорового питания. Она является настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. В данной статье мы подробно рассмотрим, как правильно есть микрозелень гороха и какие блюда с ее использованием можно приготовить.
Во-первых, следует отметить, что микрозелень гороха можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и добавлять в салаты, супы, сэндвичи и другие блюда. Она обладает нежным вкусом и ароматом, поэтому подходит для большинства блюд.
Если вы решили есть микрозелень гороха как самостоятельное блюдо, то рекомендуется использовать ее в качестве гарнира к основному блюду. Для этого необходимо нарезать зелень на мелкие кусочки и залить ее оливковым маслом или лимонным соком. Также можно добавить немного соли и перца по вкусу.
Если же вы предпочитаете добавлять микрозелень гороха в салаты, то следует помнить, что она быстро теряет свою свежесть. Поэтому перед тем, как добавить зелень в салат, ее необходимо промыть под холодной водой и обсушить на бумажном полотенце.
Микрозелень гороха также отлично сочетается с другими овощами и зеленью. Например, вы можете приготовить салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, лук) и добавить к нему микрозелень гороха.
Супы — еще один отличный способ использования микрозелени гороха. Вы можете приготовить суп из рыбы или чечевицы и добавить к нему немного зелени. Это придаст блюду свежий вкус и аромат.
Наконец, микрозелень гороха можно использовать для приготовления сэндвичей. Для этого необходимо нарезать зелень на мелкие кусочки и добавить ее к начинке (сыру, помидорам, огурцам).
В заключение, микрозелень гороха — это полезный и вкусный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Она богата витаминами и микроэлементами, поэтому рекомендуется включать ее в свой рацион питания.
