Чай — один из самых распространённых в мире напитков. В нём содержится кофеин, который помогает бодрствовать. В чае также есть антиоксиданты, которые помогают бороться со вредными свободными радикалами и предотвращать повреждения клеток.
В данной статье мы рассмотрим научные исследования, благодаря которым мы сможем ответить на вопрос: полезно ли пить чай?
В свежем исследовании, опубликованном в январе 2023 года, учёные из Южно-Китайского университета обнаружили, что регулярное употребление чая может улучшить когнитивные функции, такие как память и внимание. В ходе исследования в течение 12 недель участники ежедневно употребляли по 250 мл чая. В результате у них улучшились память и внимание, а также уменьшились воспаления в организме.
В другом исследовании, проведённом в 2019 году, было обнаружено, что регулярное употребление чая связано со снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. В ходе исследования в течение 13 лет учёные наблюдали за 74 000 женщинами и 43 000 мужчинами. Оказалось, что у тех, кто пил больше всего чая, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний был ниже на 26% по сравнению с теми, кто пил меньше всего чая.
В чае содержатся антиоксиданты, называемые катехины. Они помогают бороться со свободными радикалами, которые могут повредить клетки и способствовать развитию заболеваний. В 2017 году учёные выяснили, что чай с высоким содержанием катехинов может снижать риск развития рака.
Однако не все исследования свидетельствуют о пользе чая. В 2022 году учёные выяснили, что употребление чая может быть связано с риском развития глаукомы — заболевания глаз, при котором происходит повреждение зрительного нерва. В ходе исследования было установлено, что у людей, которые употребляли больше всего чая, риск развития глаукомы был выше на 80% по сравнению с теми, кто пил меньше всего чая.
Таким образом, чай может быть полезен для организма, если соблюдать меру и не злоупотреблять им. Если вы хотите получить максимальную пользу от чая, то стоит обратить внимание на его качество. Чай должен быть свежим и натуральным, без добавления искусственных ароматизаторов и красителей. Также следует помнить, что чрезмерное употребление чая может привести к бессоннице и повышенному давлению.
