ОбзорКак здорово, что вы хотите узнать больше о полезных салатах! Вот несколько интересных фактов о салатах, которые могут вас удивить:
Салаты — это отличный источник витаминов и минералов, таких как витамин С, калий, железо и магний .
 Салаты могут помочь вам похудеть, так как они содержат мало калорий и много воды, что может увеличить чувство сытости .
 Салаты могут помочь улучшить здоровье кожи, так как они содержат антиоксиданты, которые защищают кожу от повреждений .
Вот рецепт полезного салата, который вы можете попробовать:
 Салат с кускусом и овощами
 Ингредиенты:
1 стакан кускуса
 1/2 стакана красной фасоли
 1/2 стакана кукурузы
 1/2 стакана нарезанного свежего огурца
 1/2 стакана нарезанного свежего помидора
 1/4 стакана нарезанного свежего красного лука
 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
 1/4 стакана нарезанной свежей мяты
 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
 1/4 стакана оливкового масла
 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
 Соль и перец по вкусу
Инструкции:
Приготовьте кускус в соответствии с инструкцией на упаковке.
 Смешайте кускус, фасоль, кукурузу, огурцы, помидоры, лук, петрушку, мяту и кинзу в большой миске.
 В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
 Добавьте дрессинг к салату и тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!
 : https://www.healthline.com/nutrition/14-healthiest-leafy-green-vegetables
 : https://www.medicalnewstoday.com/articles/270406
 : https://www.healthline.com/nutrition/antioxidants-explained






